• 商品名　　：黒の大豆（品種：クロダマル）
• 認証番号 ：第13011-025号
• 価格(税込)：600円／1袋（300g入り）

クロダマルは九州沖縄農業研究センター開発した品種で、表面はツヤがあり、外観品質良好、苦味が少なく甘みが強い黒大豆です。一般の黒大豆と比べてアントシアニンの含有量が高く、イソフラボンなどの成分も大豆と同じく含まれています。
土づくりにもこだわり特別栽培農作物に認定を受けて栽培しています。